「見てわかる」を、目指した多言語サービス (ホテルのサービス動画編)

ホテルのサービス動画を多言語化するという選択。

ホテルや旅館の現場では、さまざまな業務が動画で紹介されるようになっています。たとえば、客室のベッドメーキング。シーツの掛け方、枕の置き方、タオルのたたみ方、アメニティの配置――。

文章だけで説明すると、細かな手順を伝えるのは意外と難しいものです。一方、実際の作業を動画で見せれば、「どこを持つのか」「どの順番で行うのか」「どの位置に置くのか」といった情報を、目で見て直感的に理解できます。

だからこそ、ホテルの現場では「動画マニュアル」が大きな力を発揮します。
しかし、外国人スタッフが増えている現在、ここでもう一つの課題が生まれています。

「その動画、日本語だけで大丈夫ですか？」

動画なら、言葉の壁も越えられる。外国人スタッフへの研修では、業務内容そのものだけでなく、日本独特のサービス基準や「おもてなし」の考え方を伝える要があります。

「シーツにシワがないようにする」
「タオルはこの向きにそろえる」
「お客様の目に触れる場所には指紋を残さない」
「チェックアウト後の客室では、まず○○を確認する」

こうした細かなルールは、ホテルにとっては当たり前でも、初めて仕事をする外国人スタッフにとっては、必ずしも当たり前ではありません。そこで、日本語の動画マニュアルを、スタッフの母語に翻訳してみてはいかがでしょうか。映像で作業の動きを見ながら、母語の音声や字幕で説明を確認する。これなら、文章だけのマニュアルよりも、作業のイメージをつかみやすくなります。

ベッドメーキングだけではありません。

多言語化できるのは、客室清掃の動画だけではありません。

たとえば、
ベッドメーキング・客室清掃
アメニティの補充方法
浴室・トイレの清掃手順
館内設備の使い方
チェックイン・チェックアウトの手順
レストランでの接客方法
配膳・下膳の手順
緊急時・災害時の対応
新人スタッフ向けの接客研修
館内サービスの利用方法

など、ホテルのさまざまな「見て覚える仕事」に活用できます。

また、スタッフ向けだけではありません。

外国人宿泊客向けに、大浴場の利用方法、館内施設の案内、朝食会場の利用方法、客室設備の使い方などを動画で説明することもできます。
「日本語の説明書を読む」から、「母語の音声で説明を聞きながら、実際の利用方法を見る」へ。
動画だからこそできる、多言語での「おもてなし」です。
AI翻訳だけでは、ホテルの現場に伝わらないことも
もちろん、動画を多言語化するだけなら、AI翻訳を利用する方法もあります。しかし、ホテルの業務マニュアルには、単純に言葉を置き換えるだけでは伝わりにくい表現があります。日本特有のサービスや接客表現、業務上の専門用語、さらに国や地域による表現の違いなどです。

NAIwayの「品質QAS動画まるごとローカライズ」では、動画内の音声をテキスト化し、AI翻訳を行ったうえで、プロの翻訳者がチェック・修正。さらに、地域に合わせた表記の最適化、多言語字幕、AI音声の追加まで一括して対応します。つまり、単なる「翻訳」ではなく、その国の人に実際に伝わる動画に仕上げることを目指しています。

「日本語の動画を、そのまま世界へ」

ホテルの現場では、すでに多くの業務動画が作られています。せっかく作った動画を、日本語だけで終わらせてしまうのは、少しもったいないかもしれません。まずは日本語で作った動画を一つ、多言語化してみる。

外国人スタッフの研修用として。
外国人宿泊客へのサービス案内として。
海外のスタッフ教育用として。

一つの動画を多言語化することで、これまで「日本語が分からないから伝えにくかった」ことが、少しずつ変わっていくかもしれません。

「見てわかる」から、「母語でわかる」へ。

ホテルのサービス品質を支える動画を、世界のスタッフ、そして世界から訪れるお客様にも届けてみませんか。
NAIwayでは、英語・中国語・韓国語をはじめ、ベトナム語、タイ語、インドネシア語、ミャンマー語など40言語以上に対応しています。動画の翻訳だけでなく、字幕・音声・ローカライズまで、まとめてご相談いただけます。
ホテルの「おもてなし」を、言葉の壁の向こう側へ。